虾皮是广泛用于中华料理中的一种食材，由于其高脂肪含量和易变质性，在储存和保存上需要注意一些小细节。如果你不打算将虾皮放入冰箱中存储，那么可以采用以下几种储存方法。
1.密封容器保存：将虾皮放入干燥、密封的容器内，放入避光、干燥的地方储存。由于虾皮中的油脂容易被虫害和潮湿影响，使用密封容器可以使其更好地保存。
2.防潮纸袋储存：将虾皮放入防潮纸袋中，需将袋口扎紧保证不受空气潮湿影响。将纸袋放入干燥的地方保存，以免受潮发霉。
3.干燥处理储存：将虾皮晾晒完全干燥后，放入干燥的密封袋中，放在阴凉、干燥处。干燥处理可有效保持虾皮的新鲜度和口感。
4.深冷储存：如果您的家庭有冷冻库装置，可以将虾皮放入密封冰袋中，放入冷冻库内。在密封的情况下冷藏的虾皮，可以长时间保存，保持新鲜。
无论哪种方法，储存前一定要确保虾皮彻底干燥，避免长时间存放而造成虾皮变质。建议每次使用时取出所需量，不要频繁开封以免影响储存效果。
