燃气灶中间不冒火的原因有多种可能，下面我会分几点分析一下：
1. 煤气管道问题：燃气灶中间不冒火的可能原因之一是由于煤气管道堵塞或者不通畅，导致部分火口燃烧不足，从而中间不冒火。此时，需要检查燃气管道是否正常，通畅。
2. 燃气灶燃烧器阻塞：燃气灶长时间使用后，容易被油污或其他污物堵塞，导致燃气灶中间不冒火。此时，可以将燃烧器用刷子或者棉签清洁干净。
3. 燃气灶火口堵塞：燃气灶中间不冒火的原因也可能是燃气灶火口被灰尘、油污或其他杂物堵塞而无法正常燃烧。此时，需要拆开燃气灶，用清洁剂或者擦拭布清理火口。
4. 燃气灶开关问题：燃气灶中间不冒火的可能原因是由于控制开关损坏，导致燃气灶中间的火口无法点燃。此时，需要更换控制开关。
5. 燃气灶燃气压力问题：燃气灶中间不冒火的原因还可能是燃气压力问题。如果燃气压力过低，燃气灶中间的火口就无法正常燃烧。此时，需要调整燃气压力或者更换燃气调节器。
总之，燃气灶中间不冒火的原因有很多种，需要仔细检查和分析问题所在，然后针对性的解决问题。如果不是自己能够处理的，最好请专业人员来维修处理，不要自行拆卸和修复，以免造成更大的问题。
