外卖食品在配送过程中有可能会受到冷空气的影响，因此出现了冷藏味道，这给食品的美味度和口感带来了一些负面影响。当你遇到外卖有冰箱味的情况，以下方法能帮助你去除味道。
1. 重新加热食品
有些冷藏的食品可能会被加热后冷藏。这会在食品中留下一个深层次的味道。将食品加热并从头开始烹饪可以消除这种味道。重新将食品加热达到 70°C，这样可以有效去除冰箱味。
2. 用香料调味
完成食品的烹饪后，在菜肴里添加一些香料如孜然、八角等，将会让食品具有更好的味道和香气，同时也掩盖了冷藏味。加入适量的咖喱粉或者红辣椒粉也是一种好方法，更容易使菜肴具有更靓颜色。
3. 添加酸味物质
酸味物质如醋和柠檬汁都能有效消除冷藏味。在烹饪食品的过程中，可以尝试将柠檬汁或醋加入食品中。这种方法不仅能够去除味道，还能让菜肴更美味可口，提高味觉的享受。
4. 制作新鲜的配料
当外卖食品的味道有些许受到影响时，可以尝试加入一些新鲜的配料，如蔬菜、水果等。这些新鲜的香草和水果能够达到掩盖味道，提高对食品的味觉体验。
5. 储存时分开保管
如果你在家里储存外卖食品，你可以尝试将每一道菜肴分别装入不同的容器。这样不仅可以避免不同菜肴的味道混合在一起，还会阻止冷空气对食物的直接影响。这可以帮助防止食品受到污染，也保证食品的口感更加美味。总之，外卖食品出现冰箱味时，可以尝试以上方法去除味道，也可以通过更好的储存方式避免出现这种情况。
