对于酒类爱好者，保存好自己心爱饮品是至关重要的事情。这里提供一些自制红酒白酒冰箱保存方法，希望能够帮到你。
首先需要保证冰箱的温度控制范围在5-18度之间。这是保存高度酒类产品的最佳温度区间。如果温度持续高于18度，会增加酒类酸质的氧化程度，味道会由鲜美变得更加苦涩。
其次，对于高度酒类产品，在存放之前需要彻底清洗干净瓶口、瓶盖等部分，并擦干瓶子，避免水滴残留。清洗完后，可以拿干毛巾或纸巾进行擦拭 glass。颜色和气味也会对高度酒类的口感产生影响。
然后是如何将酒瓶放置在冰箱中。若石面或钢面为最佳选择，因为这些面板能够很好地保持酒瓶温度。将瓶子放在侧面，避免它们倒置或颠倒，配有良好的瓶盖。必要时，这些瓶盖还可减少水分的蒸发。
最后，尽量避免将酒瓶暴露在阳光或强光下，因为它可能会破坏添加剂或其他成分的分子结构。避免存储在潮湿和多风的环境中，严重影响酒类产品的质量。
总的来说，对于自制的红酒白酒等高度酒类，冰箱的保存温度是极其重要的。此外，要注意卫生清洁。并且在瓶子放置于冰箱时，需要谨慎处理尽量保证瓶盖封闭良好，具有保鲜作用。
