电饭煲热饭没有水的原因有很多种，以下是对几种常见情况的解释。
1. 忘记加水：这是最常见的情况，当您着急上班或读书，小心翼翼地将米洗了好，放入电饭煲里面，却忘记加水。结果，当您回到家，发现电饭煲里的米变成了棕色，没有煮熟。这是由于热量无法传递给米，而且米粒没有水分来蒸馏。请注意，在您使用电饭煲之前，务必检查水位线，确保加入足够的水。
2. 外部水分进入锅体：如果您的电饭煲没有密封得很好，周围的水分可能会进入锅里。当水分滴入锅内时，电饭煲中的温度会骤然下降，这会造成米饭无法完全煮熟的情况。此外，如果锅里有太多的水分，会让米饭变得糊糊的，不好吃。因此，建议您在煮饭时，要确保锅具完全密闭，防止外部水分进入锅内。
3. 损坏的电饭煲：如果您的电饭煲的加热元件或温度控制系统出现问题，那么它就无法将米饭加热到煮熟的温度。电饭煲中有一个温度计，当温度达到一定程度时，它就会停止加热。如果温度计出现故障或被物品阻挡，电饭煲就无法煮熟米饭。如果您发现煮饭时间比正常情况要长，或者在煮饭过程中发生了奇怪的噪声，那么您的电饭煲可能需要进行维修或更换。
4. 米饭质量不好：如果您使用的米质量不好或过旧，它可能无法在电饭煲中煮熟。老米或吸水性差的米，需要更长时间的煮熟时间来变得柔软。同样，如果米饭质量太差，还会出现假饭、黄饭等情况。因此，使用好质量的米饭才是煮好饭的关键。
综上所述，电饭煲热饭没有水的原因可能有多种，但总的来说，这些原因都可以通过正确的操作和及时的维修来避免。在煮饭时，要确保加入适量的水，选择好质量的米饭，并确保电饭煲的运行正常。这样才能获得一碗美味的米饭。
