当电磁炉炒菜的功能无法正常使用时，你可以尝试检查以下几个方面：
1. 电源插头：检查插头是否松动或损坏，如果是这样，可以更换插头。
2. 故障电源线：如果插头没有问题，则需要检查电源线是否存在损坏或螺钉是否已松动。如果出现这种情况需要更换电源线。
3. 缺电源：如果你的电磁炉没有电源，则需要检查座子，插头和保险丝以确定问题的根源。如果保险丝已经烧毁了，那么需要更换它。
4. 控制面板：电磁炉的控制面板是控制其许多功能的心脏，在它发生故障时需要更换。
5. 电加热线圈：如果电加热线圈出现故障，电磁炉可能无法炒菜，这时需要更换电加热线圈。
这些都是一些可能导致电磁炉无法正常炒菜的问题。如果以上问题无法解决问题，最好与专业的制造商联系，由他们来检查和修理你的电磁炉。
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