冰箱冻火锅是一种在寒冷的冬天里非常受欢迎的美食。和传统的火锅相比,它的好处在于可以随时随地享受,而且调制过程也很简单,让人很容易上手。下面我就来介绍一下冰箱冻火锅的调制方法。
首先我们需要准备一些必要的材料:
1. 火锅清汤料
2. 油炸麻辣味
3. 酱油
4. 生抽
5. 蚝油
6. 香油
7. 干辣椒
8. 豆瓣酱
9. 花椒粉
10. 姜蒜末
11. 肉脯
12. 豆皮
13. 金针菇
14. 小白菜
15. 豆腐干
16. 火腿肠
17. 鱼丸
18. 牛肉片
19. 扇贝
20. 虾仁
接下来,我们就可以开始调制冰箱冻火锅了:
1. 把清汤料倒入锅中,加入适量的水,烧开后转小火慢炖。
2. 在另一个锅里,加热油炸麻辣味,炸到香脆。取出备用。
3. 准备调料:把酱油、生抽、蚝油、香油、干辣椒、豆瓣酱、花椒粉、姜蒜末倒入碗中,调匀备用。
4. 把肉脯、豆皮、金针菇、小白菜、豆腐干、火腿肠、鱼丸、牛肉片、扇贝、虾仁等配料切好备用。
5. 把配料依次放入清汤料中,煮熟即可。
6. 最后,在碗底倒入适量的炸麻辣味,再加入一勺调料,倒入热汤,就可以开始享用了。
调制冰箱冻火锅其实非常简单,只需要准备好必要的材料和调料,在煮好的清汤料中加入配料,再加入调料就可以了。不同的材料和调料搭配可以制作出不同口味的火锅,可以满足不同人的口味要求。如果冬天里不想出门,但想吃美味的火锅,DIY冰箱冻火锅绝对是不错的选择。