老式电饭煲煮不熟饭的原因可能有很多，比如电饭煲内部的发热元件老化、加热功率不足等。针对这些问题，可以采取以下几种修复方法。
1.更换内胆
有些老式电饭煲的内胆底部可能会出现老化、变形的情况，导致内胆接触不良，加热不均，从而煮出来的饭不熟。此时可以考虑更换新的内胆。一般来说，内胆都是可以拆卸的，购买同款的新内胆后将原内胆拆下来，再安装新内胆即可。
2.更换发热元件
老式电饭煲的发热元件包括电热管和热控器等，如果这些元件老化或损坏，也会导致煮不熟饭的问题。此时需要拆开电饭煲，寻找发热元件所在的部位，确认是哪个元件损坏，然后购买相应的元件进行更换即可。
3.加热功率不足
如果电饭煲加热功率不足，也会导致煮不熟饭的问题。这种情况可以通过加大电饭煲的电源功率来解决。比如可以将电饭煲从普通的220V电源改成110V电源，或者采用更高功率的电源，从而提高电饭煲的加热效率。
4.清洗电饭煲
如果电饭煲内壁积累了过多的污垢，会导致加热不均，从而煮不熟饭。此时需要对电饭煲进行清洗。首先要断电拆开电饭煲，将内胆取出来，用洗涤剂和清水清洗内胆内壁以及盖子内壁。清洗干净后，用清水冲洗干净并晾干。
总之，老式电饭煲煮不熟饭的问题不同情况可能有不同的解决方法。如果不确定具体原因，建议找专业人员进行检查和修复。此外，平时要注意电饭煲的正确使用和保养，定期清洗内壁和更换损坏的部件，这样可以延长电饭煲的使用寿命，保证煮出的饭菜美味可口。
