酒店油烟机震动大是一种常见的问题，在正常情况下，酒店油烟机应该是非常平稳的。如果出现了震动，可能会对住客的使用体验造成影响，甚至会威胁到住客的安全。因此，要及时处理酒店油烟机震动大这一问题。
首先，我们需要检查酒店油烟机的固定是否牢固。酒店油烟机的固定螺丝如果松动或不牢固，会导致酒店油烟机振动加大。我们需要用工具把所有的螺丝都紧固好，以保证其稳定性。
其次，检查酒店油烟机的内部是否有异物或积碳。如果酒店油烟机内部有异物或者积炭，会导致它的运转不稳定，从而产生震动。我们需要将油烟机拆卸清理干净，尤其要保持风机叶片的整洁干净。
再次，我们可以考虑更换酒店油烟机的马达。油烟机的马达是控制风量和吸力的关键部件，如果本身就存在问题，即使我们清洗固定好了也会出现震动。如果试过以上方法后还是不能解决酒店油烟机震动大这一问题，就考虑换掉马达。
最后，注意酒店油烟机的日常维护。在日常使用中，我们需要经常检查酒店油烟机是否正常运行，如果发现问题及时处理。另外，我们需要定期清洗和更换油网，保持油烟机内部的清洁卫生，减少出现异物的概率。
总之，酒店油烟机震动大是一种容易解决的问题，只要我们检查固定、清洗马达、注意日常维护，就可以轻松解决问题。在酒店经营中，我们需要高度重视每一个小问题，才能保证顾客的体验和满意度，提高酒店的品牌价值。
