油烟机在使用过程中突然打不着火，这是家庭中很常见的问题。如果你也碰到了这个问题，不用太慌张，可以按以下步骤尝试解决：
1. 检查点火器——首先检查点火器是否正常。如果点火器老化或损坏，点火火花就不足，容易出现打不着火的情况。解决方法是更换点火器。
2. 清理火焰防护套——火焰防护套经常会被油污覆盖，影响气体的流通和点火。因此应该定期清洗火焰防护套，在使用前确保火焰防护套清洁无异物。
3. 清理油烟机内部——如果油烟机内部积累了大量油垢和异物，会影响到油烟机的正常工作。此时需要将油烟机内部彻底清洗干净，并注意其清理频率，以保证油烟机的正常运转。
4. 检查管道——如果管道或风道出现问题，也会影响油烟机的排气和点火。因此，检查管道是否被油污和异物堵塞，保证其顺畅。
5. 检查气源——如果油烟机使用是液化气，应该检查气罐是否已经没气，或者是油烟机连接管道是否松动。
6. 按照正确的使用方法使用——在使用油烟机的过程中，一定要按照正确的使用方式进行，在点火之前使用正确的操作方法来启动油烟机。
总之，在使用油烟机过程中需要注意保养维护，减少其出现问题的可能性。如果油烟机一直打不着火，建议联系专业技术人员进行维修或更换。
