商用冰箱冷藏不制冷的原因可能有多种，以下是一些可能的原因：
1. 检查电源是否正常：商用冰箱需要一定的电力来运行，因此如果电源不足或者有故障，就可能导致冷藏室不能制冷。此时需要检查电源是否正常，以及电线是否松动。
2. 检查压缩机是否正常：商用冰箱的制冷系统通常是通过压缩机来实现的。如果压缩机出现故障，就会导致冷藏室不能制冷。此时需要检查压缩机是否正常运转，是否需要更换。
3. 清洁冷凝器：冷凝器是商用冰箱的一个重要组成部分，如果出现积灰或者污垢，就会导致冰箱的制冷效率下降，甚至无法制冷。此时需要定期清洁冷凝器，保持冷凝器的清洁度。
4. 检查温度控制器：温度控制器负责控制商用冰箱的温度，如果出现故障，就可能导致冷藏室不能制冷。此时需要检查温度控制器是否正常运行，是否需要更换。
5. 检查制冷剂：商用冰箱的制冷效果与制冷剂有关，如果制冷剂不足或者存在泄漏，就会导致冷藏室不能制冷。此时需要检查制冷剂是否足够，是否存在泄漏。
总之，商用冰箱冷藏不制冷的原因可能有多种，需要综合考虑多个因素来寻找解决方法。同时，定期保养和维修冰箱也可以有效地延长冰箱的使用寿命和保证制冷效果。
