大集成灶是现代厨具中一种十分流行的产品，它的出现解决了传统厨房中所有烹调方式都需要单独的厨具以及压力巨大的清洗难题。但是，大集成灶使用一段时间后也会出现一些故障，这时候，及时保养就非常重要，下面是几个大集成灶保养方法的建议。
1.每次使用之后，要及时清理。特别是在进行油炸，煮沸等操作后，要先让炉灶冷却后，用湿布或者厨房纸清洁。可以用食用碱或者洗洁精清洗，然后拖干即可。
2.定期对炉灶进行深度清洗。在使用几个月后，需要对集成灶进行全面深度清洁和维护。方法是拆下烤盘和炉架，用食用碱清洁喷淋口，烤盘，烤网和煤气灶架等部位。清洁完毕后，用清水冲洗干净，然后用清洁纸或者干毛巾拭干。
3.使用正确芯片和火力大小。选择正确的芯片（大火或小火）以及适当的火力可以让集成灶更加节能。一个火力太大或者芯片不当的炉灶只会浪费资源，加速炉灶的磨损。
需要说明的是，保养大集成灶虽然非常重要，但是在使用过程中，需要注意一些安全问题。例如炉灶要远离可燃物体，避免在使用过程中发生意外事故。还需要随时关注炉灶是否有气味，以及使用时间是否有限制等问题。只有注意到这些问题，才能在保养大集成灶的同时，确保使用者的安全健康。
