做饭的时候，尤其是煎、炸、烤等高油烟食物的时候，油烟产生的异味常常让家庭中的人感到不舒适。而油烟一旦进入到室内会污染空气，对身体健康也会产生负面影响。因此，想要有效解决楼上做饭油烟机异味问题，需要做好以下几个方面的工作：
1. 安装好油烟机
首先要保证油烟机的使用，如果没有油烟机或者油烟机使用不好，那么油烟异味会更严重。因此，首先应该安装好油烟机。同时，还需要定期清洗油烟机，以避免油渍和污垢的积累，产生异味。
2. 密封门窗
在做饭的时候，可以考虑把窗户关闭，同时尽量避免开放房门，可以有效减少异味进入室内的机会。
3. 使用除味香水
可以在室内使用一些专门的除味香水，减少异味的产生和波及范围。不过要注意，这种除味香水的成分对于人类是有一定刺激性的，因此要避免过度使用或者在人体处于相对密集的场所使用。
4. 调节空气流动
可以适当调节空气流动，使得室内的空气处于相对清新的状态。可以使用一些空气净化器等产品，净化空气，除去异味。
总之，针对楼上做饭油烟异味的问题，可以采取多种措施来解决。主要就是以油烟机的正确使用和定期清洗为基础，结合其他的空气净化和除味手段，使得室内空气保持相对清新。这样可以提高生活质量，避免对身体和健康产生负面影响。
