冰箱里结冰的原因是由于温度降低，导致空气中的水分凝结成冰。冰箱在工作的时候，会将室内的空气通过循环风扇吹拂至制冷器，制冷器内部的制冷管道里则流动着制冷剂，使得这些制冷剂的温度变低。同时，制冷剂通过内部的制冷管道，将室内的温度从内部传导到外部，从而使得室内的温度降低，达到冰箱制冷的效果。当空气温度降低到零下时，空气中的水分便会凝结成水滴或冰，从而结冰。
另外，如果冰箱出现密封不好或者开关频繁的情况，也会导致冰箱里出现结冰的情况。因为这些原因会导致室内外的温度变化频繁，使得冷凝水没有时间蒸发，导致结冰现象的发生。
冰箱里结冰的危害在于，如果结冰现象太多、太频繁，冰箱的制冷效果就会下降。因为结冰会占据冰箱的制冷面积，使得制冷器的温度测量不准确，从而导致冰箱的制冷效果不佳。此外，如果不及时清理冰箱里的结冰，还会导致电费增加，以及冰箱的用寿命缩短。
因此，我们在使用冰箱的时候，应当注意以下几点：
1.不要频繁开关冰箱门，尽量一次开门取出需要的物品，减少空气温度变化造成的结冰现象；
2.定期清理冰箱内部的结冰，保证冷凝水顺畅蒸发；
3.检查冰箱的密封性能，确保门和周围的密封条没有开裂或老化，避免外界空气和湿气的进入。
