如果你的电饭煲底盘开始发出异味，那么可能是由于多种原因引起的。这些原因可能是使用过度、底盘已经老化或是底盘被污染引起。如果你想消除这种异味，可以采取以下方法：
1. 清洁底盘
首先，你需要认真清洗电饭煲底盘，当然，必须先将电饭煲完全冷却，然后把底盘拆下来清洗干净。可以使用肥皂水或醋水，除去底盘上的污垢和细菌。在清洁的过程中，一定要小心底盘内部的电线和电器。
2. 更换底盘
如果你的电饭煲底盘已经使用过度或老化，那么建议更换全新的底盘。底盘老化或是损坏会导致电饭煲变得不够安全，并且会发出异味。如果需要更换，可以找专业维修人员或联系卖家。
3. 检查电源
除了底盘问题，电饭煲底部发出异味也可能是电源问题。检查电源插头和电线是否有磨损和短路等问题，如果有，需要及时修复和更换。
4. 合理使用
最后，合理使用电饭煲也可以有效避免底盘发生异味。例如，在使用电饭煲时要遵守规定的蒸煮时间、配水比例和清洗方法等。同时，也要尽量避免在底盘上放置过多的食材，以避免底部发生糊糊的情况。
总之，如果你的电饭煲底盘发出异味，应该及时采取措施进行清洗和修复，以保证健康安全的使用。
