电磁炉是目前比较流行的一种厨房用具，它采用电磁感应加热技术，能够快速地将炉面加热，并且热效率很高，可以达到90%以上。通常情况下，我们只需要接通电源即可使用电磁炉，但如果电磁炉开电源就转的话，可能是以下原因导致的：
1. 供电过高或过低：如果家里的电压不稳定，电磁炉开电源就转的情况就比较常见。电磁炉需要较稳定的电压才能够正常工作，如果电压过高或过低，就可能导致电磁炉不能正常热起来。
2. 控制器故障：电磁炉通常会配备一个控制器，控制器可以控制炉面的温度以及热源的功率等参数。如果控制器出现故障，就可能导致电磁炉开电源就转的情况。
3. 炉面损坏：如果电磁炉的炉面损坏了，就可能导致炉面不够平整，这样会使磁力线不够集中，从而导致电磁炉开电源就转的情况。
4. 线路老化：电磁炉的线路老化或者接触不良也会导致电磁炉开电源就转的情况。这种情况下，我们需要及时更换或维修电磁炉的电路。
总之，电磁炉开电源就转的情况可能是由于多种原因导致的，需要根据具体情况进行排除。如果您不确定原因，建议您请专业的技术人员进行检修。
