如果壁挂炉一直在烧水而不停止，这可能是由于多种原因引起的。下面是一些可能导致壁挂炉一直烧水的常见问题和解决方法：
1. 水压过低：壁挂炉需要一定的水压才能正常工作。如果水压过低，壁挂炉就无法识别到水位，而会一直烧水。解决方法是检查水压是否在1.5至2.0巴之间，如果不足，可以通过水压表进行调节。
2. 开关控制故障：开关控制故障可能会导致壁挂炉无法关闭，从而一直烧水。解决方法是检查开关控制系统是否有故障，如果需要更换，可以找专业师傅进行维修更换。
3. 温度传感器故障：温度传感器是壁挂炉中一个重要的组成部分，如果出现故障就会导致壁挂炉一直烧水而无法停止。解决方法是检查温度传感器是否损坏或者失灵，如果损坏需要更换。
4. 水位控制阀门问题：水位控制阀门可能出现故障，导致水位无法监测，从而使壁挂炉一直烧水。解决方法是检查阀门是否有损坏或者卡住，如果需要更换可以找专业师傅进行更换。
总之，当壁挂炉烧水一直不停时，需要找到原因并及时解决。如果需要更换零件或者进行维修，建议寻求专业师傅的帮助，以免造成更大的损失。同时，要定期进行维护和保养，避免故障发生。
