油烟机作为厨房的必备设备之一，它的功能是吸收厨房里烹饪过程中所产生的油烟、烟气、蒸汽等污染物质，保证厨房空气的新鲜和清洁。日常使用中，油烟机的油盖是容易沾染油烟的部位之一，因此要定期清洗。
首先，去除油盖上的粗渣。将纸巾等柔软、吸附性强的物品卷成一条条，用手轻轻地将较粗的污垢擦拭掉。如有较难清除的污渍，可用软毛刷在水中浸泡后刷洗，将其彻底清除。
其次，用清洁剂清洗。选用市场上销售的清洁剂，将其喷洒在油盖上，轻轻擦拭，注意不要用力过大，以免划伤油盖表面。清洗后，用清水冲洗干净，用干净的毛巾擦干即可。
还可以考虑使用自制的清洁剂。把适量的白醋和碱水混合后，放入喷壶，喷在油盖上。醋具有去除油污以及杀菌消毒的作用，碱水可以去除顽固的油尘。等待5-10分钟后，用湿布擦拭，再用清水冲洗干净并擦干。
最后，建议定期清洗。油烟机是高频使用的厨房电器，每6个月至少要进行一次彻底的清洗。油盖可以根据污垢程度，每周或每半个月进行清洗，保持其干净卫生。同时，日常使用中也需注意及时擦拭油渍，防止油渍不易清除。
