如果家用燃气热水器打不着火，可能是由于以下原因导致的：
1.燃气供应不足。可能是由于燃气管道堵塞或者供气压力不足导致的。此时需要检查燃气管道和燃气表是否有问题，如果有需要联系燃气公司维修。
2.点火器故障。检查点火器是否有电，是否有火花，如果没有需要更换燃气热水器的点火器。
3.电源故障。检查燃气热水器的电源是否正常，如果没有电需要检查电源线路是否被切断或者烧掉，需要修复电线路。
4.燃气阀门故障。检查燃气阀门是否正常开启，如果没有需要检查燃气阀门是否有问题。需要更换燃气阀门。
5.热水器喷口堵塞。检查热水器喷嘴是否有污垢堵塞，如果有，需要清洁喷口。
6.燃气热水器的排烟系统故障。检查排烟系统是否正常工作，如果不正常需要清理或更换排烟管道。
综上所述，家用燃气热水器打不着火可能是由于多种原因导致的，需要根据具体情况进行排查和处理，如无法处理建议请专业维修人员进行检查和修理。同时，使用燃气热水器时，为了保障安全，我们要定期检查热水器，勿用不正规渠道购买质量不好的燃气器具，更不要私自改装、维修或保养。
