电饭煲是我们日常生活中很常见的一种厨房电器，它可以帮我们轻松地煮饭，极大地方便了我们的生活。但有时电饭煲米饭会出现夹生的情况，这是因为煮饭的时间太短或者水的比例不对，造成米饭没有完全煮熟。那么，出现这种情况怎么办呢？下面我来介绍几种解决方法。
1.重新加水煮
将夹生的米饭加上适量的水继续煮，直到米饭完全煮熟。这种方法可以保持饭锅的原状，不会对电饭煲造成任何损害。
2.蒸
将夹生的米饭放入蒸锅中，蒸15-20分钟，可以使米饭煮熟，且口感会更加松软。
3.煮成稀饭
将夹生的米饭加适量水煮成稀饭，搭配一些配菜，如蛋花、青菜、肉末等，也是一种不错的解决方法。
4.加点食醋或酱油
将夹生的米饭加点食醋或酱油，再用高压锅高压3-5分钟，能够将米饭煮熟，并且也会增加米饭的味道。
总的来说，电饭煲米饭夹生的情况并不算特别严重，只要用心去处理，就一定能够把它变得美味可口。需要特别注意的是，平时在使用电饭煲时要根据米饭的品种和质量来调整加水比例和煮饭时间，尽量避免出现夹生的情况。
