热水器手柄螺丝拆卸方法需要技巧，以下为详细步骤：
1. 首先确定热水器手柄上的螺丝类型。有些螺丝是十字型的，需要使用十字螺丝刀拆卸，而有些螺丝是六角型的，需要使用六角螺丝刀拆卸。
2. 在拆卸前，需要关闭热水器的电源和水源。这样可以确保安全，并避免出现水涌的情况。
3. 用对应的螺丝刀拆下手柄上的螺丝。这时候需要注意不要使用过大或太小的力量，否则容易损坏螺丝。
4. 在拆下螺丝后，轻轻地拆下手柄。如果手柄有锁定机构，则需要先解锁才能拆除。
5. 如果手柄有液压杆，则需要小心拆卸。有些杆和手柄有连接器，需要先将连接器拆除。
6. 如果需要更换某些零件，可以直接将它们拆下来，然后更换新的零件，再将手柄重新安装回去。
7. 组装时需要注意，将手柄和配件按正确的位置安装，然后将螺丝拧紧，但不要过紧。
总结：热水器手柄螺丝拆卸方法需要重点考虑安全性和正确性，以免对热水器造成不必要的损坏。拆卸过程需要小心细致，严格按照步骤进行。
