电饭煲糊底是常见的问题，特别是对于初学者来说。如果你不小心煮糊了饭底，不必心慌，有以下几种方法可以解决。
1. 救援法
如果你还没有打开电饭煲盖子，就可以尝试使用救援法。把煮糊了的饭搅拌均匀，让饭和水混合，然后再加上一些凉水（不要太多），重新启动电饭煲煮饭。煮饭的时间可以多加几分钟，但不要太长时间，以免煮糊。
2. 重新蒸饭法
如果你已经打开了电饭煲盖子，发现饭已经糊了，不要慌张。你可以把糊底的饭倒入一个小蒸篮里，然后用蒸锅把它重新蒸一遍。这样可以使糊底的饭变软，而且也减少糊味道。
3. 烤箱法
如果你没有蒸锅，可以尝试使用烤箱法。把糊底的饭放入烤盘里，然后用中低温（约150度）把它烤一遍，直到饭变干，然后重新加水或汤，继续煮饭。这样可以消除糊味，让饭变得松软。
4. 过滤法
如果你不想重新煮饭，可以尝试使用过滤法。把煮糊底的饭倒入漏网筛里，用流动的水冲洗，把糊味道冲洗掉，然后再倒回电饭煲里重新加水煮饭。
总之，煮糊饭底并不可怕，只要你不慌不忙，采用以上方法，你就可以救回你的饭。但是，最好采取预防措施，平时在煮饭时要注意火力和水分，避免煮糊饭底。
