冰柜是家庭中必备的电器之一，可以帮助我们将食物和饮料等保存在低温环境中，延长其保质期，但是有时候我们会遇到一些问题，就是冰柜中食物串味了，这种情况很常见，如果不及时处理会影响我们的健康，下面就来介绍一下冰柜食物串味处理方法。
首先要了解的是，食物串味是由于不同种类的食物保存在同一个空间中，长时间放置导致的交叉污染所致。所以处理方法就是要避免不同种类的食物共存。
1.分区存储
在使用冰柜的时候，最好将食物分成不同的区域来存储，比如将熟食、生食、水产品、绿色蔬菜等分类存储，这样可以避免不同食物间交叉污染，也可以更好的控制储存温度，延长食品保质期。
2.封口保存
如果食物需要长期储存，可以使用保鲜袋或真空袋将其封口保存。将食物放入保鲜袋中，尽量去掉袋中空气，然后将袋口紧密封好，通常可以延长食物的保鲜期。
3.去异味
如果食物本身有异味，就需要先去掉其异味，以免影响其他食物的口感。可以将食物放在透气性好的盒子中，在盒子内放置纸巾或橘子等具有吸附异味的物品，一天后就能把异味去除了。
4.清洗冰柜
定期清洗冰柜，可以有效除去内部异味，并且保持卫生清洁。通常每隔两个月就需要将食物取出，将冰柜内部擦拭干净，可以使用小苏打或醋水进行清洁。
总之，冰柜食物串味处理方法很简单，只需要按照上面介绍的方法进行操作就可以了。正确的储存食物方法可以确保我们吃到健康、美味的食物，也能够保证我们的身体健康。所以，平时要多加注意，避免不同种类的食物共存，定期清洗冰柜，尽早处理串味的情况，才能够让我们的家庭生活更加健康、安全。
