蜂蜜是一种常见的食品材料，比较常见的用途是用来做甜品、饮料、面膜等，但是蜂蜜在存储上需要注意一些问题，这样才能让蜂蜜的营养成分不受损失，口感也更加好。下面介绍一下蜂蜜放冰箱储存方法。
首先，需要注意的是储存的蜂蜜必须是高质量的蜂蜜，新鲜、干净，最好是新开的蜂蜜。因为新鲜的蜂蜜中含有活性酶，以及维生素、氨基酸、微量元素等多种营养成分，营养价值更高。
其次，在冰箱储存蜂蜜之前，需要保证蜂蜜的容器是干净卫生的，避免细菌的污染。蜂蜜应该存储在玻璃容器中，不要用金属、塑料等材质的容器储存，因为这些材质容易受到蜜酒的腐蚀。
然后，将玻璃容器中的蜂蜜密封好后放置在冰箱内。冰箱的温度不宜过低，最好是5℃左右的温度，这样既能保持蜂蜜的新鲜度，又能防止蜂蜜结晶。不过，须要注意的是将蜂蜜从冰箱拿出来之后，需要放置在常温处一段时间，让它自然回温再食用，这样可以保证蜂蜜的营养成分不受损失。
最后，需要注意的是，蜂蜜在冰箱储存超过6个月以上时，还需要不定期检查其新鲜度。如果蜂蜜出现异味、霉变、变质等情况，就需要立即清理换一份新的蜂蜜。
总之，蜂蜜是一种营养丰富的食品，但是在储存时需要注意细节，才能保证蜂蜜的营养成分不受损失。蜂蜜放冰箱储存方法就是其中一种比较好的方式，希望大家能够在日常生活中注意蜂蜜的储存方式，保持食品的新鲜度。
