热水器摸着是热的，这是因为它是通过加热水的方式将水加热到一定温度的设备。热水器工作时会将水加热到一定温度（一般达到40-60℃），然后将热水储存起来供使用，从而让用户在需要热水时可以随时使用。
热水器是通过加热元件（一般是电加热管或燃气热水器中的燃烧器）将水加热到一定温度的。通过传热原理，加热元件会将热量传递给水，使水的温度上升。一旦水的温度达到设定的温度，热水器就会停止加热，但是热水器内的水仍然处于高温状态，因此，当你碰触热水器时，你会感觉到热的。
一些热水器会在内部设有保温层，这样可以减少水温的损失。但是，如果热水器长时间没有使用，热水器内的水温仍然会逐渐下降。当你需要使用热水时，热水器就会开始将水加热至设定的温度。
因此，热水器摸着是热的是正常现象，并非故障。在使用热水器时，一定要注意安全，避免烫伤。同时，要注意保存热水器的使用说明书，及时维护保养，以确保其正常工作，保证使用者的安全。
