油烟机风轮起皮一般是由于长期的使用或者质量问题所致。起皮的风轮会导致油烟机的排风效率降低，影响使用效果，甚至影响健康。因此，我们需要及时处理。以下是处理方法：
1.换新风轮
如果风轮的起皮已经比较严重，建议直接更换新的风轮。市场上有各种品牌的风轮，可根据自身使用情况进行选择。
2.涂层处理
如果起皮较轻，可以尝试涂上保护涂层。可以用一些涂料、胶粘剂等进行涂层处理。涂层可以保护风轮表面，延长使用寿命。
3.清洁
清洗油烟机是非常重要的，可以防止油烟机的积尘过多，影响使用效果。清洁时，也要注意风轮的清洗。可以使用清洗剂温水清洗，或是使用牙刷清洁。
4.使用注意事项
还需要在平时的使用中注意一些细节，比如避免长时间大火炒菜，这样可以减少油烟机的使用频率，保护风轮。
5.常规维护
对于油烟机的常规维护也是很有必要的，可以通过定期的清洁和检查来延长使用寿命，减少风轮起皮的可能性。
总的来说，油烟机风轮起皮虽然不是什么大问题，但也不能忽视。及时处理可以保证油烟机的使用效果和健康作用。
