冰箱冰堵是指冷藏室或冷冻室的冰箱内部结冰积冻过多，导致食品无法正常存储和保鲜的现象。冰箱冰堵一般是由以下几点原因造成的：
1. 温度设定过低：当冰箱温度过低时，空气中的水分会冷凝成水滴并在冰箱内结成冰。为避免冰箱冰堵，应该在合适的温度范围内使用冰箱。
2. 冰箱门密封不良：如果冰箱门密封不良，将导致冷藏室内外的空气交换，由于室内空气含有水分，这样就可能导致结冰积冻。因此，在使用冰箱时，应注意检查门的密封情况。
3. 冰箱内摆放不当：摆放食品时应尽量避免食品之间的过于接触，以免蒸发的水气在久存之后凝结成水滴导致冰箱冰堵。此外，也应避免把高含水量的食品长时间存放在冰箱里，这样不仅容易使冷藏室结冰，而且还容易引起食品变质。
解决冰箱冰堵问题，可以采取以下方法：
1. 关闭冰箱停电一段时间，让内部结冰的积冻自行融化蒸发。
2. 清洁冰箱内部的积冰，可使用小型电吹风或棉布淋醋来清洁。
3. 做好保养，经常清洁冰箱，检查门的密封情况，确保冰箱始终处于良好状态。
总之，冰箱冰堵会对食品储存和保鲜产生不良影响，因此在日常生活中应该注意冰箱使用和维护，避免结冰积冻的产生。
