商用电磁炉加热慢可能是由于多种原因造成的。以下是一些可能的解决方案：
1. 检查电磁炉的功率设置。如果功率设置过低，可能导致加热速度变慢。可以尝试将功率调高，看看是否能提高加热速度。
2. 清洁电磁炉的线圈。线圈上的污垢和食物残渣可能会影响电磁炉的工作效率。定期清洁线圈可以帮助提高加热速度。
3. 确保电磁炉周围没有金属物体。金属物体会干扰电磁炉的工作，降低加热速度。确保电磁炉周围至少有5厘米的空间，避免与金属物体接触。
4. 检查电磁炉的散热系统。如果散热系统出现问题，可能会导致电磁炉过热，从而降低加热速度。可以联系专业维修人员进行检查和维修。
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