抽油烟机是厨房必备的家电之一，它能够有效地将油烟、烤炉排放的有害气体排出室外，使厨房保持清新的空气环境。但长时间的使用会导致油脂在抽油烟机内部积累，容易滋生细菌，影响抽油烟机的效果和使用寿命，因此我们需要定期的对抽油烟机进行清洗，以下是抽油烟机清洗步骤及注意事项：
一、准备工作
1. 首先，需要将抽油烟机内的灯泡取出，避免清洗时导致受电击。
2. 接着，拆下抽油烟机上面的过滤网，清洗过滤网前，可以用一些洗洁精和温水浸泡约半小时，这样可以软化油脂，使之易清洗。
3. 如果你的抽油烟机是带炭过滤器的，可以根据需要更换。
二、清洗抽油烟机
1. 准备好清洁剂，可选择专业的清洁剂，也可以使用家庭常见的洗碗液和白醋，将液体直接倒入一盆温水中，搅匀后备用。
2. 然后就可以开始清洗抽油烟机，将清洁液倒在抽油烟机外壳上，用微型纤维擦拭抽油烟机外壳。
3. 对于可拆卸的部分，如油杯、过滤网等，可以直接拿出来单独清洗，并在清洗后放置在通风良好的地方自然晾干。
4. 针对油烟管道的清洗，需要用到专业的清洁工具，如长毛刷、油烟管清洗器等，需要将其完全拆开后清洗，确保清洁到位。
5. 在清洗完成后，用清水将抽油烟机内部和外部洗净，再用干净的毛巾或纸巾擦干即可。
三、注意事项
1. 注意清洗时断电，避免受到电击。
2. 在使用清洁剂时，应选择品质良好、无刺激性的清洁剂，不可使用强酸碱类清洁剂。
3. 清洗抽油烟机须注意安全，建议佩戴手套、口罩等防护用品，以免受到化学品刺激。
4. 对于长时间未清洗的抽油烟机，可以多次清洗，保持清洁。
5. 在平时的使用中，每次烹饪后要及时清理抽油烟机，避免油烟沉积。
综上所述，清洗抽油烟机是日常生活中非常重要的一个步骤，可以保证良好的使用效果和延长使用寿命。
