老式油烟机的油槽是比较难清洗的部分，如果不及时清洗，则会引起餐厅内的油烟污染，影响餐厅的卫生环境。下面介绍一些清洁老式油烟机油槽的方法。
方法一：使用清洁剂
1. 准备好一些清洁剂和工具，例如纱布、抹布、清洁液、刷子等。
2. 首先将油烟机的油槽打开，将易清洁的零部件拆下来。
3.用纱布蘸上清洁剂，然后擦拭油槽内部和外部。如果油污比较严重，可以将清洁液喷在油槽内部。然后用刷子刷洗，切忌执意想要清洗干净，不然会对锅炉柜造成损坏。
4. 最后用水冲洗干净。如果您没有水管可以直接冲洗，则可以用抹布蘸水或用喷水或花园用管水浇过。千万不要让水进入电路板和电机中。
5. 完成清洗后，将零件重新安装到原来的位置上。
方法二：使用溶剂
1. 准备好工具，例如纱布、溶剂、刷子等。
2. 将易清洁的零部件拆下来。
3.用纱布蘸上溶剂，然后擦拭油槽内部和外部。在擦拭前，先将油槽外部的油垢去掉，以免溶剂渗入锅炉柜内部，对锅炉柜造成损坏。然后用刷子刷洗。
4. 最后用水冲洗干净，千万不要让水进入电路板和电机中。
5. 清洗完成后，将零件重新安装到原来的位置上。
需要说明的是，清洁老式油烟机油槽是一项比较高风险的工作，如果您不是非常自信或没有相关经验，则建议您联系专业的清洁公司。这种方法需要注意的是不要将水或溶剂进入电路板或电机内部，以免损坏设备。
