抽油烟机的主要作用就是吸收厨房里产生的油烟和异味,让厨房保持干净、清新的环境。但是有时候使用一段时间后,会发现油烟机的烟子回流比较严重,甚至会沉积在烟机的内部,需要进行清洁和维护。
首先,要注意安装位置的高低。如果抽油烟机的吸口离炉灶太低,产生的油烟容易往下沉积,导致烟子回流。因此,建议将抽油烟机吸口与炉灶的距离保持在65-75cm之间。
其次,要定期清洗抽油烟机。将抽油烟机的油网和油杯取下来清洗,可以用洗洁精和刷子清洗。可以把油杯中的油倒掉,再用开水煮一会儿,再泡一会儿,彻底清洗后再装回去。同时,也要保持油烟机的内部清洁,可以用专门的清洁液或者清洁剂进行清洗。
另外,要注意日常使用时的细节。使用过程中尽量不要长时间使用小火,避免出现大量油烟。在烹饪时要尽量控制锅中锅盖。锅盖遮挡住了锅中的食材,可以减少油烟的产生,预防油烟机烟子回流。
最后,如果以上措施都不能解决油烟机烟子回流的问题,建议找专业人员检查维修,可能需要更换故障零部件。