电饭煲剩饭怎么处理

电饭煲剩饭处理方法有很多，可以根据自己喜好和实际情况选择。

1. 做成剩饭糕

将剩饭压成一块状，用少许油煎至两面金黄，可以作为早餐或下午茶点心。也可以把肉、蔬菜等拌在饭中一起做成剩饭糕。

2. 做成炒饭

将剩饭用勺子剥散，加入蛋液和自己喜欢的配料，如肉丝、虾仁、蔬菜等，翻炒均匀即可。可以添加些调料来增加味道。

3. 做成饭团

将剩饭搓成球状，中间可以加肉松、鱼松、菜末等馅料，然后裹上海苔即可。可以作为便当、小食品。

4. 做成汤

将剩饭倒进锅中，加入适量的水，煮开后加入蔬菜、豆腐、肉类等配料，煮至熟透即可。也可以添加些调料来增加味道。

5. 冷藏或冷冻

剩饭最简单的处理方法就是直接放入冰箱或冷冻室冷藏或冷冻。留待后用，可以翻炒、加荷包蛋或香肠等调料再食用。

总之，剩饭不仅可以作为辅餐，还可以做成各种美食，在家里也可以避免浪费食物。