冰箱外皮热是由于压缩机工作产生的热量通过散热器散出，同时冰箱内部采用蒸发器制冷，过程中吸收了冰箱内的热量，将热传至冷凝器排出，所以会有一部分热量散出到冰箱外部，形成冰箱外皮热的现象。
压缩机是冰箱制冷的核心部件，它的工作原理是通过压缩制冷剂使其温度升高，然后通过散热器散发热量，同时制冷剂的温度也得以降低，通过蒸发器吸收冰箱内部的热量产生制冷效果。这个过程整体上来说是一种热力学过程，压缩机工作的同时需要消耗大量的能量，其产生的热量不能全部被蒸发器吸收，一部分的热能会传入到冰箱外部，最终被散热器散出到空气中。因此，当冰箱制冷时，冰箱外皮会有一定的热量感觉，这是正常现象。
此外，冰箱外皮热还有可能与冰箱的使用环境和维护有关。冰箱外部散热器表面积很大，如果清理不及时容易积累灰尘，影响热量散发，导致散热效率降低，冰箱外皮更容易产生热感。如果冰箱摆放的位置不利于热量散发，如放在窄小封闭的空间中，也容易出现冰箱外皮热的问题。
虽然冰箱外皮热现象在一定程度上是正常的，但也需要用户合理使用和维护冰箱，保证其散热器表面干净，摆放位置合理，避免将冰箱放在高温或阳光直射的地方，以减少外皮热的感觉。
