燃气灶的主要原理是利用气体的燃烧产生的热能来进行加热，从而实现烹饪、烤炙等功能。如果燃气灶烧起来后没有火力，可能存在以下几种情况：
1. 燃气灶管道堵塞
如果燃气管道中存在杂质或沉积物，就会导致燃气管道的堵塞，使燃气无法正常流动，从而导致燃气灶没有火力。这时候需要清理燃气管道，清除管道中的杂质，以保证燃气正常供应。
2. 燃气灶喷嘴阻塞
燃气灶的喷嘴负责将燃气与空气混合，形成可燃的混合气体，再通过点火器点燃，产生火焰。如果喷嘴阻塞，就会影响混合气体的比例，导致燃气灶没有火力。这时候需要拆卸喷嘴进行清洗，以保证混合气体的比例恰当，燃气灶能够正常工作。
3. 燃气灶点火器故障
燃气灶的点火器负责将电气信号转换为火花信号，点燃混合气体，从而产生火焰。如果点火器故障，就会导致点不燃，从而燃气灶没有火力。这时候需要更换点火器，以保证燃气灶能够正常点着火。
4. 燃气灶调节阀损坏
燃气灶的调节阀负责调节燃气的供应量，从而控制火力大小。如果调节阀损坏，就会导致燃气灶火力不足或过大。这时候需要更换调节阀，以保证燃气灶火力正常。
综上所述，如果燃气灶烧起来后没有火力，需要检查燃气管道、喷嘴、点火器、调节阀等部件，找出故障原因并进行维修或更换，以保证燃气灶能够正常工作。同时，在平时使用燃气灶时，还需要注意安全，不要随意操作或改装燃气灶，定期进行检查和保养，以保证家庭安全和健康。
